GuitarWine es el nuevo proyecto musical vinculado al mundo del vino creado por Raul Olivar y José García Calvo.
Este concepto trata de unir dos culturas como son la de la guitarra de concierto y la del vino.
Una combinación que se desarrolla mediante una cata de diferentes vinos durante un recital de Raul Olivar, el cual personaliza todos y cada uno de los vinos presentados con temas de composición propia incluidos en su nuevo trabajo discográfico Diario de seis cuerdas.
GuitarWine se presentó por primera vez y con un gran éxito el 24 de Octubre de 2018 en Ciudad de México patrocinado por el Museo del vino y Alimentos de Valladolid, sello de calidad propiedad de la Diputación Provincial de Valladolid.
